Упрощенная HTML-версия
Бабл Кофе
Стандарт
Используемые
ингредиенты
Раскладка
Технология приготовления
Фруктоза
10 мл
Взять стакан от шейкера, положить сухие сливки,
налить фруктозу, сироп, сварить двойной эспрессо,
перелить в стакан для шейкера, налить горячую воду и
перемешать все с помощью барной ложки, добавить
два кубика льда. Взять бумажный стакан Tea Funny,
положить в него Тапиоку и перелить готовый коктейль
из шейкера в стакан. Запечатать стакан в машине для
запечатывания. Подавать с толстой трубочкой.
Подавать горячим, t =75 C
Сироп Карамель
25 гр
Сухие сливки
12 гр
Кофе double эспрессо
80 мл
Горячая вода
270 мл
Тапиока
30 гр