Ингредиенты для кондитерских изделий (7)

Для начинающих кондитеров и профессионалов широкий ассортимент помощников по самым низким ценам.

Подкатегории

Гели холодного и горячего нанесения (19)

Просмотр материалов ...

Крем-покрытие, ганаш (9)

Просмотр материалов ...

Глазурь кондитерская (15)

Просмотр материалов ...

Помадка (4)

Просмотр материалов ...

Нетающая сахарная пудра (9)

Просмотр материалов ...

Цветной сахар (13)

Просмотр материалов ...

Посыпка Воздушный рис (45)

Просмотр материалов ...

Посыпка декоративная фигурная (5)

Просмотр материалов ...

Смесь сухая белковая "Алиса"

Смесь сухая белковая «Алиса» 1 кг предназначена для получения сбивных кондитерских изделий и полуфабрикатов: белкового крема, безе (меренги), суфле, воздушно-ореховых…

Подробнее ...

Какао порошок алкализованный

Упаковка 1 кг.

Подробнее ...

Сухая смесь для сахарной глазури 1 кг.

Смесь для получения сахарной глазури («королевской глазури»), используемой для отделки и глазирования выпеченных кондитерских изделий. Готовая глазурь отличается эластичностью и…

Подробнее ...

Краситель Диоксид титана вододисперсный Е171 1 кг.

В составе на этикетке добавка записывается, как пищевой краситель Е171. Это металл, который, естественно, не растворяется в воде или жире.…

Подробнее ...

Сироп глюкозный 43% 1 кг.

Вязкая жидкость, абсолютно прозрачная, без желтого оттенка, напоминает мед. Практически без вкуса и запаха. Глюкозный сироп часто используют для приготовления:…

Подробнее ...

Сироп инвертный 72% 1 кг.

Прозрачный сироп без запаха и цвета. Сироп, содержащий инвертированный сахар и воду Степень инверсии 72 %. Инвертный сироп используется в…

Подробнее ...

Изомальт 1 кг.

Изделия с изомальтом выдерживают перепады температуры, не трескаются и не слипаются между собой, благодаря чему могут храниться и транспортироваться в…

Подробнее ...