Смесь Помадка "Лимонная" 1 кг.

Очень мелкая, специально обработанная и просеянная сахарная пудра, что придаёт разведённой помадке гладкость, блеск и однородность. Сухая смесь для приготовления сахарной помадки желтого цвета, но Вы легко сможете окрасить в любой цвет с помощью водорастворимого пищевого красителя. Продукцию с помадкой можно индивидуально упаковывать в контейнеры или плёнку. Помадка не отщёлкивается от изделий и даже на готовом подсохшем продукте остаётся слегка пластичной. Применяется для глазирования выпеченных кондитерских и хлебобулочных изделий.

На 1 кг сухой смеси добавить 160-170 гр. горячей воды или молока 85-90°C, перемешать до однородной консистенции и нанести на изделие.