Паста десертная концентрированная "Малина" 1 кг.

Профессиональная десертная кондитерская паста — технологичный продукт, который используется для придания вкуса, цвета и аромата кондитерским изделиям и мороженому.

Хотите придать оригинальный вкус и аромат бисквиту, печеньям или муссам? Тогда десертная паста — Ваш выбор! Это идеальный продукт для придания вкусо-ароматических свойств вашему десерту. Паста идеально подходит для ароматизации и подкрашивания кремов, мороженого, молочных коктейлей, взбитых сливок, бисквитов, муссов, ганашей, желе, глазурей. Десертные пасты представляют собой массу вязкой консистенции, которая изготавливается, как правило, из фруктов или ягод, либо того продукта, вкус которого оно определяет, разнообразных экстрактов с добавлением сахара, инвертного сахарного сиропа, фруктовых красителей и других компонентов. Десертная концентрированная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, а также ганашей и мороженого. Идеально подойдет для приготовления изысканных десертов, булочек. Подойдет для соусов, макаронс, тортов и конфет. Продукт практичен и экономичен в использовании за счет высокой концентрации. Дозировка пасты от 5 до 10% к массе, перед применением хорошо перемешать.